2022/10/20

高校生ならスープのコクくらい分からないとね朝ごはん作るで③

【中学生なら卵くらい割ってもらわないとね朝ごはん作るで②】の続きのお話

登場人物紹介
えむふじんの日常Lv2185
いただきます

登場人物紹介

母えむふじん
作者。

長男えむお高二
小5の調理実習で緑茶を入れて以来、なんと料理歴は7年。しかし滅多に料理はしない。粉スープの真髄を知る。

長女えむこ中二
料理はニガテ。しかしニガテを乗り越えるのって気持ちイイ！

末っ娘えむみ小六
手際よくスクランブルエッグを焼いた。

えむふじんの日常Lv2185

あ282a
あ282b
あ283a
いや、しかし確かにそれっぽいけども

いただきます

あ283b
こうして自分で朝ごはん作ってもらったよ。
しかし経験は間違いなく少ないはずのえむおが意外と手際よくやれたのは驚きでした

そして朝ごはんを食べた後に・・・
つづくっ

前回のお話

料理歴が5年だった頃

フィフティフィフティ

多分コクのある一冊です

いくで!小学生エムモトえむみの勝手きままライフ

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タグ：: #コミックエッセイ; #絵日記; #エッセイ漫画; #食文化; #こまっしゃくれ長男; #思い込みの激しい長女; #自由人な末娘

コメント一覧 (70)

- 70. ななしさん
- 2023/08/04 23:58
- 粉スープの残ってるやつって溶け残りと言うのね…
  地元の方言では、「とごる」と言うのが当たり前で他では何と言うのか友達同士で話題になったことある
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  mfujin
  
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- 68. ななしさん
- 2023/02/15 08:50
- えむおくんが最高すぎるからリピ！笑
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  mfujin
  
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- 66. ななしさん
- 2022/10/26 11:08
- えむおくんにえむしさんが重なって見えるｗ
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  mfujin
  
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- 52. ななしさん
- 2022/10/21 01:34
- 塩コショウするの勿体ないって
  白身が固まる前に振りかけるものじゃないのか…
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  mfujin
  
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- - 54. ななしさん
  - 2022/10/21 04:45
  - >>52
    卵系でも目玉焼きはそれぞれこだわりある人やその家庭によっての違いが多いからね
    塩コショウの固まる前後の差もしかり
    食べる前にかける
    醤油派
    ソース派
    とか
    これくらいはまぁわかるって感じだったけど
    マヨネーズ派
    酢派(日本の穀物酢もあればワインビネガー)
    目の前でやられると結構インパクトが強かった
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    mfujin
    
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- - 57. ななしさん
  - 2022/10/21 19:33
  - >>54
    オオウ、なんと…私、マヨネーズ派です！
    ほら、マヨネーズは卵からできてるから…ね！親和性が…ね！
    パン＋目玉焼き＋マヨネーズとか…ね！合うでしょ？
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    mfujin
    
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- - 56. ななしさん
  - 2022/10/21 18:06
  - >>52
    私は食べる前にかける派なので固まる前にかける派が居るの初めて知りました…
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    mfujin
    
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- - 65. ななしさん
  - 2022/10/25 03:28
  - >>52
    卵の凝固に作用するから、固め派は前で半熟派は後だと思ってました。
    そんな私はマヨネーズ醤油派です
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    mfujin
    
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- 50. ななしさん
- 2022/10/20 23:27
- こんな会話のある家庭を築いたふじんさんとえむしさんがスゲーって感想です！
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  mfujin
  
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- 49. ななしさん
- 2022/10/20 22:26
- ３人それぞれの個性、特にえむこちゃんの今までのイメージになかった一面が見られたこのシリーズ好きです！
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  mfujin
  
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- 48. ななしさん
- 2022/10/20 21:39
- 私は、半熟目玉焼きに醤油派なんですよ。あと、クルトンや（か）コーンがたっぷりで、さらさら派なんですよ。
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  mfujin
  
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- 46. ななしさん
- 2022/10/20 20:17
- えむおくんは誰の真似なんだろう（笑）
  三人三様楽しそうに作ってるのいいなー
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  mfujin
  
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- 45. ななしさん
- 2022/10/20 19:14
- えむおくん　ドリアにタマゴ落とす時
  「失敗する未来しか見えない😱」て言ってたのに
  短期間でかなり上達してるんですね💮👍
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  mfujin
  
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- 44. ななしさん
- 2022/10/20 19:11
- えむもと家大好きです！
  子どもたちみんな良い子だし、ふじんさんもえむしさんも家事に育児にスペックありすぎ。
  ５人家族の食材の買い出しの話が見たいです。
  常に置いておくようにしている物とか。
  今回のスープも５人分だと１箱すぐになくなるよなーと思って。
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  mfujin
  
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- 43. ななしさん
- 2022/10/20 18:19
- クッキングブラザーズ賑やかで良いけど、誰が洗い物するかでこの後揉めそうな予感がするわ…。
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  mfujin
  
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- - 62. ななしさん
  - 2022/10/22 09:42
  - >>43
    えむもと家はそんなことで揉めない。
    感想でも喋りながら、３人で協力して片付けまでする。
    
    と、私は想像してます☺️
    そう想像することが、とてもぴったりくるご家族🎵
    (私の勝手なえむもと家への理想ですけどね(笑))
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    mfujin
    
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- 42. 雷蔵
- 2022/10/20 16:50
- さすが我が妹というセリフに少し厨二病を感じるのは私だけ？
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  mfujin
  
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- 40. ななしさん
- 2022/10/20 15:06
- 見た目重視のえむこ
  味重視の兄妹
  実際、見た目やレシピ通りよりも変なこだわりある方が探究心から料理に入りやすいかもね
  その分えむこの見た目へのこだわりが強いと料理でもスイーツ系から入ると普段の食事系よりも気持ちが入ってハマったりしそう
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  mfujin
  
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- 39. そらママ
- 2022/10/20 14:48
- えむおs キッチンww
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  mfujin
  
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- 38. ななしさん
- 2022/10/20 13:49
- 服の色も相まって、えむおくんに及川さんの姿が重なるw
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  mfujin
  
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- 36. ななしさん
- 2022/10/20 13:02
- お野菜はとらんの⁉️🤔
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  mfujin
  
  がしました
- - 41. ななしさん
  - 2022/10/20 16:34
  - >>36
    朝から野菜マストは厳しくないですか？！
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    mfujin
    
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- - 53. ななしさん
  - 2022/10/21 04:37
  - >>41
    基本サラダ🥗(軽め)のは朝からあったよ
    むしろおかずが多い夕食ではサラダ無いこともあったな
    洋食はカレーとかは必ず付いていたし
    自分もそうしてる
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    mfujin
    
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- - 55. ななしさん
  - 2022/10/21 17:19
  - >>36
    某お野菜ジュースや某広告企業のアンケートだと、朝食に野菜を取らない＆少しだけとる人はだいたい78%。毎日朝食で野菜を食べる人はざっくり36%やね。
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    mfujin
    
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- - 61. ななしさん
  - 2022/10/22 09:17
  - >>55
    私はガッツリどっぷり78％組！
    よかった🎵78％もお仲間がいて😆
    
    某野菜ジュースの企業さん、色々な野菜ジュースを開発してくださることに感謝しています。
    朝から野菜を取るのがとっても面倒な私の罪悪感を、ちょっぴり救ってくれています👍
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    mfujin
    
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- - 63. ななしさん
  - 2022/10/22 13:30
  - >>36
    うち、余程時間に余裕ある休日以外
    野菜食べないです😅
    長男は納豆卵かけご飯。
    次男はハムチーズトースト。
    以上！！！
    ここ数年平日はほぼ毎日これ。。。
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    mfujin
    
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- - 64. ななしさん
  - 2022/10/23 01:15
  - >>36
    朝のお野菜はミニトマトくらいです😅
    子供は保育園児ですが朝の野菜はミニトマト、たまにブロッコリー付きとかそれくらいですね…
    ダメなんだろうなとは思うけど、そんな時間も気力もないです😂😂
    朝から完璧なご家庭からしたらうちなんて虐待レベルかな。笑
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    mfujin
    
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- - 67. ななしさん
  - 2022/10/27 09:22
  - >>64
    朝ごはん食べるだけましです。
    私が子供の時はギリギリまで寝て朝ごはん拒否してました。
    眠いしお腹すかないし…セルフネグレクトになるのか😂
    朝なんてカロリー詰めておけばいいんですよ。
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    mfujin
    
    がしました
- 35. ななしさん
- 2022/10/20 12:37
- スープは完溶けサラサラ派です（笑）
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  mfujin
  
  がしました
- 34. ななしさん
- 2022/10/20 12:34
- えむおくんの髪はどうなってるんだ笑
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  mfujin
  
  がしました
- 33. ななしさん
- 2022/10/20 12:28
- このきょうだいこの家庭いいなぁ。
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  mfujin
  
  がしました
- 32. ななしさん
- 2022/10/20 12:06
- お・か・た・づ・け
  までが朝食ですよねえ
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  mfujin
  
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- 30. ななしさん
- 2022/10/20 11:10
- …？つづく？ということは…🤔
  「明日から皆さんには、交代で朝ごはんをつくってもらいます」
  とかそういう、新たな戦いが…！
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  mfujin
  
  がしました
- 28. ななしさん
- 2022/10/20 10:43
- 本当この家族好きすぎる☺️癒しです〜
  私も子どもがもう少し大きくなったら少しずつ教えてみたいなぁ(まだ最後5ヶ月w)
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  mfujin
  
  がしました
- 27. ななしさん
- 2022/10/20 10:41
- ちょいちょい入るふじんさんのツッコミが面白くて🤣🤣🤣
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  mfujin
  
  がしました
- 25. ななしさん
- 2022/10/20 09:50
- えむおくんの髪の毛に目が釘付けwww
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  mfujin
  
  がしました
- 24. ななしさん
- 2022/10/20 09:34
- 目玉焼きって、差し湯みたいなのするの？
  それすると、どうなるの？
  教えて～❗
  えむお君が持ってた計量カップは湯？水？
  
  えむもと兄妹Kitchenを特番くんでほしい💘
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  mfujin
  
  がしました
- - 29. ななしさん
  - 2022/10/20 10:55
  - >>24
    我が家ではお水ですが、少量入れて蓋をすると、蒸気で蒸し焼きになります。
    焼く時間にもよりますが、白身にはしっかり火を通しつつ黄身は半熟に仕上がります〜
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    mfujin
    
    がしました
- - 59. ななしさん
  - 2022/10/22 07:49
  - >>29
    そうなんですね！
    やってみます！
    ご丁寧に教えてくださってありがとうございます💖
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    mfujin
    
    がしました
- - 31. ふくたま
  - 2022/10/20 11:32
  - >>24
    朝定食がある店で働いてますが、目玉焼きにはお水を少々入れます。蓋をして蒸し焼きにすると見た目も綺麗に焼けますよ。大さじ1〜２杯位でOKです。火を止めて蓋を取って少し置いて置くとフライ返しで取りやすくやります。
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    mfujin
    
    がしました
- - 60. ななしさん
  - 2022/10/22 07:51
  - >>31
    勉強になりました！
    目玉焼きの奥の深さを知りました🙇
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    mfujin
    
    がしました
- 23. ななしさん
- 2022/10/20 09:26
- 兄妹ってイイなぁ〜
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  mfujin
  
  がしました
- 22. ななしさん
- 2022/10/20 09:23
- いや、目玉焼き程度の蒸気でブワッとはならんやろwww
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  mfujin
  
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- - 58. ななしさん
  - 2022/10/21 20:23
  - >>22
    軽量カップ持ってますし蓋開けて水入れてるんだと思いますよ
    その後ちょっと蓋をして蒸し焼きにすると半熟に見た目が綺麗になるんです
    入れた時蒸発してぶわっとします
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    mfujin
    
    がしました
- 21. ななしさん
- 2022/10/20 08:37
- コンポタージュの粉残りとか　濃くて美味しいよな！えむお君えむみちゃん！分かる！分かるぞっ！
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  mfujin
  
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- 20. さんこ
- 2022/10/20 08:27
- えむこちゃん、きれいな目玉焼き出来て嬉しそう！兄妹で楽しそうに作ってて朝からほっこりしました。これ読んでるときに子育てしてたら私ももうちょい子供と上手く関われたかも
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  mfujin
  
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- 19. ななしさん
- 2022/10/20 08:08
- お世辞抜きに、子育ての教科書に出来ると思う。
  こうやって子供たちに料理を教えました～って体験談。
  あの免許返納や国勢調査みたいに。
  
  また朝から癒されました！
  えむこちゃん、良かったね！
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  mfujin
  
  がしました
- 18. ななしさん
- 2022/10/20 07:53
- 髪の毛なびきすぎワロタw
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  mfujin
  
  がしました
- 17. ななしさん
- 2022/10/20 07:50
- えむおくん、ふと中学生男子かな？と思わせる何かがあって「あ、高校生男子だったわ」と脳内訂正しております。
  
  良い意味で、このままのえむおくんでいて欲しい。
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  mfujin
  
  がしました
- 16. ななしさん
- 2022/10/20 07:44
- 上手すぎワロたのコマのえむおくんが狂おしいほど好き！笑
  なんか知らんけど元気出る😂
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  mfujin
  
  がしました
- - 69. ななしさん
  - 2023/08/03 20:23
  - >>16
    そこのふじんさんの顔も大好き
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    mfujin
    
    がしました
- 15. ヒロ３
- 2022/10/20 07:40
- 　朝食、出来ましたね。できたて料理の湯気、感じました。
  
  　スープ、私も濃い目が好きです。でも、完全に溶けていて欲しい。猫舌なので、スプーンでかき混ぜながら飲み、カップの底に残ったトロリとしたのを、スプーンで食べてます。
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  mfujin
  
  がしました
- 14. ななしさん
- 2022/10/20 07:38
- えむおくんって反抗期…来るのかなあ笑
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  mfujin
  
  がしました
- 13. ななしさん
- 2022/10/20 07:37
- えむみちゃんの「同じでええんやで」が好きww
  普段はボケ担当のえむみちゃんがたまに突っ込むのすごい好きww
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  mfujin
  
  がしました
- 12. ななしさん
- 2022/10/20 07:33
- えむみちゃん、お兄ちゃんお姉ちゃんのことわかってる…悟ってるなあ笑
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  mfujin
  
  がしました
- 11. ななしさん
- 2022/10/20 07:32
- インスタントのスープ、計量カップできっちり計らないとなんかだめなタイプです。んなもん適当でええやんって頭のどこかで思ってはいるんですが…
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  mfujin
  
  がしました
- - 26. ななしさん
  - 2022/10/20 10:36
  - >>11
    常に少な目に入れて濃い味で食べるタイプです。
    メーカー推奨の分量が一番美味しいはず！とは思ってはいるのですが・・
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    mfujin
    
    がしました
- - 47. ななしさん
  - 2022/10/20 21:01
  - >>26
    カップに牛乳を入れてレンジで温めて粉のスープを入れて、再度沸騰するまでレンジで温めて混ぜてみてください！
    スゴく濃厚でトロトロなスープになりますよ！
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    mfujin
    
    がしました
- 10. ななしさん
- 2022/10/20 07:24
- スープの溶け残りが好きなの分かります！
  半分くらい溶けてクリーム状になっているのをパンですくって食べるのが好きです。
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  mfujin
  
  がしました
- 9. ななしさん
- 2022/10/20 07:22
- 大人になってもコクってなんなのかイマイチ分かってない
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  mfujin
  
  がしました
- - 37. ななしさん
  - 2022/10/20 13:05
  - >>9
    月曜から夜ふかしか何かのテレビでコクって誰も結局分かってなくて、使いたいだけやろ！ていうのやってました爆笑
    たしかに～～！！！て思いました笑
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    mfujin
    
    がしました
- 8. ななしさん
- 2022/10/20 07:12
- 目玉焼き焼いてるときのえむおくんが急に大人で
  イケメン兄さん🥰
  
  朝から楽しそうなえむもと家好き〰️🤗
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  mfujin
  
  がしました
- 7. ドラクエジャンプ世代
- 2022/10/20 07:11
- 何がすごいって、子どもたちが自然と自分のことをするように仕向けているえむもと家の教育方針が素晴らしいです。
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  mfujin
  
  がしました
- 6. ななしさん
- 2022/10/20 07:11
- えむおくんとえむみちゃんがツッコミ役なのは新鮮
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  mfujin
  
  がしました
- 5. ななしさん
- 2022/10/20 07:06
- めっちゃいい食育ですね！
  このメニューならムリなくやって見れそう。マネしてみます🎶
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  mfujin
  
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- 4. わんわん
- 2022/10/20 07:05
- みんな可愛い。満足いく結果が得られてよかった！
  そしてえむおくん、途中から髪型ファッサァ…ってキャラ変してる😂
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  mfujin
  
  がしました
- 3. ゆいかのパパ
- 2022/10/20 07:05
- 「やっと僕の番か」のえむおくん、中堅のボス感があってワロタ。
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  mfujin
  
  がしました
- - 51. ななしさん
  - 2022/10/20 23:31
  - >>3
    妹をたてる兄の鏡
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    mfujin
    
    がしました
- 2. ななしよん
- 2022/10/20 07:04
- えむおくんの調理シーンがかっこええ！
  もこみちっぽい！
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  mfujin
  
  がしました
- 1. ななしさん
- 2022/10/20 07:03
- まさか…
  スープの「濃く」⁉️🤣🤣🤣
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  mfujin
  
  がしました