【腰の重い主婦が無理やり外に連れ出された話 ② ジンギスカンのパレス】の続きのお話。
登場人物紹介

母えむふじん
ジンギスカンってどんなん?って思ってる作者。

旦那えむし
作者2。長年行ってみたかったらしいジンギスカンのお店にやってきた。

長女えむこ 高一
ジンギスカンを堪能する。父えむしと共に私を連れ出す。

末っ娘えむみ 中二
この日、友達の家に遊びに行ってしまっていた。すまない、えむみ・・・まぁえむみだけ連れて行ってもらってることも多いしね、また今度だ。
えむふじんの日常Lv3023



ご機嫌のために

というわけで、ジンギスカン初めて食べてきたんですがとても気に入りました!
私はまだ北海道に行ったことがないんですが、本場で食べてみたいなぁ・・・
近々えむみも連れて行きたいと思います、六甲山好きだしね
ジンギスカン編おわり!
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2話目
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コメント
コメント一覧 (82)
mfujin
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mfujin
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mfujin
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mfujin
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mfujin
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周りにたまった汁の中で煮込むと美味しいですよ
mfujin
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北海道へ来ることがあればぜひ‼︎
もちろん、タレに漬け込まれた味付きジンギスカンも美味しいです。ご飯が進みます。うどんもおいしくなりますしね。
以上、道民からでした
mfujin
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mfujin
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サッポロクラシックなる
北海道限定のビールが合うと
伝説の書に記されていた
ふじんも見たかけたら、ぜひ
mfujin
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mfujin
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でもシメのうどんがないお店にしか行ったことがありません。
うどんが本場の食べ方なのかな?
機会があれば食べてみたいです!
mfujin
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mfujin
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ジンギスカンて羊ですよね?
私は父が北海道の人で子どもの時、家でジンギスカンを食べてたのですが当時はラム肉なんて言う物は売ってなかったのでマトン肉だったのですが、そのお肉の匂いが本当に苦手でした。
先日ラム肉を食べたのですが、やはり最後に仄かに香ってくるのが…
今の羊は匂わないのでしょうか?
mfujin
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二人前頼んだのですが、美味すぎてもう二人前追加しちゃいました…。
妻は、何故急にジンギスカンなのか不思議がってましたが、喜んでくれたようで良かったです。
mfujin
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店で出るような上等な肉ではありませんが、キャベツモヤシピーマンたっぷりにしてホットプレートで蒸し焼きっぽくすると、野菜にも肉の味が染み込んでとても美味しいです!〆の焼きうどんも、汁を染み込ませながら作ると最高です!
mfujin
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mfujin
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かつて社内旅行で訪れた大分県で 生まれてはじめてジンギスカンを食べて とても感動したのを思い出しました。
団体客なのに、用意された鉄兜みたいな鉄板に 2人ずつ案内されて、贅沢にゆっくりと食べることができた記憶が‥。
お店の場所などは忘れてしまいましたが、数十年ぶりに足を運んでみたくなりました。
mfujin
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花見の季節にはジンギスカンバケツというものを持って屋外でジンギスカン楽しんでますよー。
mfujin
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山上にあるオルゴール館(森の音ミュージアム)が好きで、年パスで月1行ってます(笑) もうすぐ訪問200回です。
mfujin
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ウチの近くでジンギスカンのお店って見当たらないんですよー
mfujin
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さ〜らりとした〜ですね。すっきりしました🐏
mfujin
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羊肉は豚肉と牛肉、どっちに近いんだろう
しぬまでには食ってみたいな
mfujin
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でも、今日のうちの夕飯は焼きそば・・
さーらりとしたおーにーくーは笑ってしまいますW
夏の旅行は北海道にして観光&ジンギスカン巡りとかいいかもですね
mfujin
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うどんは野菜食べる前に鍋てっぺんから水または出汁を追加して油と旨みを雪ぐようにする
野菜を上に引き上げる
うどんを縁で茹で焼きする
これオススメです( ᐙ )
mfujin
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直焼きじゃなく野菜の上に肉を乗せて蒸し焼きにすると香ばしさの代わりに肉がフワフワに柔らかかったり、もともと肉に味が付いてるタイプがあったり、ピラピラに薄い肉のタイプだったり
道民同士でも言い合いになるほどなので北海道に来た時はぜひ家族みなさんで好みを言い合って欲しいです!
mfujin
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mfujin
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楽しいけど家の中がラム臭くなるんよのお😅
mfujin
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そりゃそうですよね私も昔お出かけに連れて行ってもらえない時拗ねてましたw
mfujin
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経営者が変わったみたいですが、元々、生ラムですごい美味しいです
mfujin
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ちょうどジンギスカン鍋を買いまして
タイムリーなネタにおおお!と、読みました
しめなんてあるんですねー
北海道で食べたときもシメはなかったけど
参考になりました!
ジンギスカンはとにかく野菜が美味しくたべられていいですよね
新じゃが、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン
特にもやしが大人気!母は嬉しい
白米で食べたからシメガなかったのかな?
近くに素敵なお店があって羨ましい限りです。
mfujin
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やさしい家族👏
mfujin
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ぜひ北海道へ遊びに来てジンギスカン食べてくださいね!
他にもおいしいものたくさんありますし。
ちなみに羊肉は他の肉に比べてヘルシーなようなので、バクバク食べても罪悪感薄いです。笑
mfujin
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mfujin
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味は…覚えてないですが悪い印象は全くないので美味しかったのだと!
思い出すためにもまた食べたくなりましたw
ちなみに「いとしこいし」さんの“ジンギスカン料理”はとても良いのです。
お時間あれば御検索をw
mfujin
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mfujin
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あーなやったっけーー??めっちゃ気になるー!!!さーらりとしたーは多分そのまんまやねん!おーにくーちゃうねんなんやっけ!あーーーー!!!おーにーくーが頭の中でグルグル回っとる!!あー!!
てなっててさっきふと梅酒が降りてきたわ。
mfujin
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えむみちゃんと夫婦でってある感じだけど、えむこちゃんと夫婦って確かにあまり見なかったネタかもなぁと思ったり。
オチもちゃんとついたのでこれにて一件落着ですね。
mfujin
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やっぱりご機嫌とりのお土産よね
mfujin
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家でホットプレートで焼く時は野菜の水分とか出ちゃって、うどんで吸い取るので、どちらかというとしめは「煮込みうどん」になります。
キティちゃんのジンギスカン鍋も売られているので、ぜひご検討ください。
mfujin
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mfujin
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mfujin
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ジンギスカンをPRするジンギスカンのジンくんというキャラクターもいますよ。
mfujin
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最寄りの空港(釧路)に降りたとしても1時間半くらいかかる
でも、それを差し置いても本当に美味しいです。
mfujin
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あれを見ると今日はジンギスカンだわーい、とテンションが上がった。
mfujin
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えむこちゃんはやっぱり身の振りがうまいなー😊
mfujin
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でも結構美味しそう。
私が昔北海道で食べたジンギスカンは、ラム肉を使った肉野菜炒めって感じでしたね〜。
mfujin
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mfujin
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mfujin
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えむみちゃんのご機嫌取り草
mfujin
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ジンギスカンは昔ブームの時によく食べてました。
焼肉よりあっさりしてて、ほんとバクバクいけるんですよね~。ジンギスカンなら太らないという説を信じて食べてました😂
えむおくんにも食べさせてあげたいですね😁
mfujin
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mfujin
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ところが、念願叶って満を辞して挑んだサッポロビール園でタレではない塩ジンギスカンにほっぺたと目玉を持っていかれました(((o(*゚▽゚*)o))) タレと塩で無限ループでした〜〜〜💞💞💞
mfujin
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素敵です✨️
mfujin
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去年、六甲山行きました。
このお店も見ましたが、道民なので神戸でわざわざジンギスカンは…とスルーしてました笑
最後のうどんは、鍋の下の方のタレがたまるところに置いて、残ったタレを染み込ませて食べます。
全てを無駄にせず食べ尽くす道民の知恵です。
ここは味付けしてないジンギスカンみたいですが、私の住んでる地域ではタレに漬け込んだジンギスカンが主流で、こちらもしみしみの肉が美味しいですよー。
mfujin
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ジンギスカン『鍋』っていうくらいなので
シメの麺があるのですね〜。あんまり深く考えてなかった……(笑)
家でやる時は換気扇マックスの、新聞敷き敷き
ホットプレートでおにぎり片手に頂きます!
(うどんも焼くよ)
mfujin
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心配してました
あとでとても怒られるのではないかと、、
mfujin
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mfujin
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ジンギスカンは子供の頃、社宅住まいだった時に北海道出身の方が居てご馳走になったことがあります
私は美味しく食べてましたが、弟は噛み応えのある肉に飲み込むタイミングが分からないと半泣きでした
mfujin
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mfujin
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うどんが締め、私の中ではなかったケースだっので
とても斬新です。いつも焼きながら肉と野菜を食べて、で、ごちそうさまです
mfujin
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行ってない子供にお土産しますよね。
mfujin
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ソウルフードでしかない!
食べ終わったタレに番茶入れて飲むのもオススメ!
どんなお肉にもクセはあるようにアタシは思ってます!
mfujin
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mfujin
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mfujin
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私の知り合いの中では『推しの店の味』がだいたい決まっていて、外でジンギスカンやるとそのお店から買って持ち寄るので色んな味が集まります。(外では網で焼く)ジンギスカンの唐揚げも美味しいですよ!
mfujin
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ちゃんとオチ?まで😂👏
mfujin
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mfujin
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ってそんなことを思える内容でした!
3人だけでジンギスカンを堪能できたようで良かったです♪
えむみちゃん編も楽しみにしてます(笑)
しかし、年頃の娘さんなのにこんなに家族で仲良くお出掛けとか出来て微笑ましいですね(^-^)
エムモト家は本当に理想の家族像です(^ω^)
mfujin
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末っ子強し。
mfujin
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背景のえむみちゃんの口元がサイコーです。
mfujin
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mfujin
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ジンギスカンがお口に合って、嬉しい限りです!
次の家族旅行は、是非北海道へお越しください。ジンギスカンのほかにも、美味しいものが沢山ありますよ!
mfujin
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気になってましたー
mfujin
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春は花見でジンギスカン🐏
夏は海でジンギスカン🐏
なんなら庭先でジンギスカン🐏でした笑
私はベルのタレが好きです
mfujin
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なんか久しぶりに食べたくなっちゃった。
mfujin
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